Tomei-Yokohama BMW

モトーレン東名横浜

3分クッキング♪(*゚∀゚)

今回は私の好きな、お酒のおつまみを
紹介致します笑顔


これは鶏のキンカンとモツ
でございます音符(*゚Д゚)つ
これ、鶏のどの部位かわかりますかはてな
実は鶏の卵巣なんです!!(⊃ Д)⊃≡゚ ゚えーっびっくりびっくり

調理方法ですが、まずパックから取り出して
水からさっと茹でます。
茹でるとアクのようなものが出てきますが、
取らないでそのままにします。
茹で上がったら、ざるにあげ水で洗い、
もつの部分を食べやすい大きさに切ります。
それから、鍋に鶏キンカン、モツ、玉ねぎ、しらたきを入れ
(野菜はお好みの物で結構です笑い
臭いが気になる方は生姜を入れると良いです。

調味料は今回、すき焼のタレを使いました。
水適量、すき焼のタレを入れ、水気が無くなるまで煮ます。




これで完成ですハート゚.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:。



タイトルは3分クッキングとなっておりますが
3分ではまず出来上がりません汗(●´I`)b


食べるとさっぱりしてます(・∀・。)
ご飯ごはんのおかずにもなりますよOK

鶏のキンカンをスーパーで見かけたら
是非、作ってみて下さい料理*:.。☆..。.(´∀`人)

   熱燗BMW Premium Selection 町田鶴川 中村熱燗


   

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